POLÍTICA DE PRIVACIDAD Y PROTECCIÓN DE DATOS

INTRODUCCIÓN

En Corderosacramenia.com nos comprometemos a asegurar que su información personal se encuentre protegida y no se utilice de forma indebida. Asumimos la responsabilidad de cumplir las normativas, reglamentos y leyes vigentes en cuanto a protección de datos a nivel nacional y europeo. Deseamos tratar sus datos siempre de manera lícita, leal y transparente.

A continuación puede leer toda la información referente a cómo recabamos y utilizamos su información personal, con qué finalidad, quién es el responsable de su tratamiento y sus derechos.

RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

Es la persona física o jurídica, servicio u otro organismo que determina los fines y medios del tratamiento de datos. En el caso de Corderosacramenia.com nuestro responsable es la sociedad Domingo y Benito I.P. S.L.

  • - Domicilio social: calle Huelva, 8, 28002-Madrid
  • - Email: info@corderosacramenia.com
  • - Teléfono: +34 910911775
  • - CIF: B-83596833
  • - Registro Mercantil de Madrid: Tomo 18.690. Libro 0. Folio 31. Sección 8. Hoja M-325.385
  • - Página web: www.corderosacramenia.com

Además, Corderosacramenia.com cuenta con un Delegado de Protección de Datos con el que usted puede contactar también a través del email: laura.perez@corderosacramenia.com, o en el teléfono: 638715042

FINALIDAD CON LA QUE RECABAMOS SU INFORMACIÓN PERSONAL

La razón principal por la que recabamos su información personal es permitir el servicio que usted como cliente espera de nosotros y mejorarlo. Esto significa poder gestionar sus compras, pedidos o solicitudes por cualquier medio y facilitar su contacto con los servicios que presta nuestra tienda. Para procesar su pedido usted debe registrarse en nuestra tienda online y proporcionarnos algunos datos. Sus datos personales son incorporados y tratados en el fichero 'ClientesCorderoSacramenia’, inscrito en la Agencia Española de Protección de Datos (AGPD)

Concretamente recabamos sus datos para:

  • - Facilitar a los clientes el pago y recepción de cualquiera de nuestros productos
  • - Cumplir con las obligaciones legales
  • - Gestionar el envío y devolución de productos
  • - Crear y gestionar una cuenta personal de cliente con registro único para que el cliente pueda adquirir nuestros productos.
  • - Canalizar las solicitudes de información, sugerencias y reclamaciones de clientes para gestionarlas y solucionarlas
  • - Realizar esporádicamente encuestas para mejorar nuestros servicios
  • - Realizar estudios de mercado y prospección comercial, informes de hábitos de consumo, datos estadísticos y tendencias del mercado con el objeto de mejorar nuestro catálogo de productos y servicios
  • - Realizar perfiles y análisis sobre el comportamiento de nuestros clientes al usar nuestra tienda online
  • - En caso de que usted nos haya prestado su consentimiento, mantenerle informado vía email sobre nuestros productos, ofertas y hacerle llegar contenido relacionado de interés

LEGITIMACIÓN

Las bases jurídicas que legitiman los tratamientos indicados son el consentimiento del usuario y el interés legítimo de Corderosacramenia.com.

CÓMO RECABAMOS SU INFORMACIÓN PERSONAL

DATOS DE IDENTIDAD:

Los recabamos cuando usted rellena el formulario para registrarse como cliente en nuestra tienda online www.corderosacramenia.com. En ese momento se le informa del responsable del tratamiento, la finalidad con la que recabamos sus datos, los destinatarios de la información, así como la forma de ejercer sus derechos en cuanto a protección de datos.

La información personal que le requerimos es: nombre y apellidos, domicilio, DNI, fecha de nacimiento (de forma opcional), correo electrónico y teléfono de contacto.

En situaciones puntuales podemos solicitar recabar datos personales con motivo de la realización de algún concurso o promoción (a través de redes sociales, email). En ese momento también se informa del responsable del tratamiento, la finalidad con la que recabamos sus datos, los destinatarios de la información, así como la forma de ejercer sus derechos en cuanto a protección de datos.

En estos casos la información personal que solemos recabar es: nombre y apellidos, fecha de nacimiento (de forma opcional), correo electrónico y teléfono de contacto (de forma opcional).

DATOS DE PAGO:

En Corderosacramenia.com no almacenamos sus datos de pago. Estos son gestionados al momento de la realización del pago de su pedido por la plataforma de pago Redsys, empresa dedicada al servicio de procesamiento de pagos mediante un TPV virtual. Las transacciones comerciales son realizadas en un entorno de servidor seguro bajo protocolo SSL (Secure Socket Layer).

DATOS DE NAVEGACIÓN:

El backoffice y frontoffice de nuestra tienda online están gestionados por un servicio de software de e-commerce llamado Prestashop. Este servicio recaba y almacena información y estadísticas de navegación de aquellos usuarios que visitan nuestra tienda online, ya sea porque nos la facilite el usuario de forma activa o porque se encuentre simplemente navegando en nuestra página web. La información que se recaba incluye la dirección del protocolo de Internet (IP) del dispositivo que está usando, el programa de navegación que utiliza, su sistema operativo, la fecha y hora del acceso y la dirección de Internet de la web por la que accedió a nuestra tienda.

Esta información la utilizamos para saber el tiempo de carga de nuestra web, cómo se utiliza, el número de visitas y el tipo de información que más consulta el usuario. Esta información ayuda a identificar si la página web funciona correctamente, y si detectamos fallos o errores en el funcionamiento, solucionarlos y mejorar el rendimiento de nuestra web, para poder ofrecer un mejor servicio a todos los usuarios.

En consideración a lo anterior, recabamos datos de uso y navegación a efectos estadísticos y publicitarios, de control del uso de nuestra página y de mejorar el conocimiento sobre los intereses del Usuario.

Al navegar por nuestra web también se recaba cierto tipo de información de usuarios a través de cookies. Para más información consulte la política de cookies que podrá localizar en nuestra tienda online en el link: "política de cookies"

Puede conocer más detalles sobre la gestión de terceros de sus datos en el siguiente apartado "Con quién compartimos su información personal"

CON QUIÉN COMPARTIMOS SU INFORMACIÓN PERSONAL
(DESTINATARIOS DE LOS DATOS PERSONALES)

Nunca cedemos sus datos personales a empresas no relacionadas con Corderosacramenia.com.

La información personal que usted nos facilita (domicilio, DNI, teléfono móvil, nombre, apellidos y email) la compartimos exclusivamente con empresas que forman parte del proceso de gestión de su pedido o servicios solicitados a Corderosacramenia.com con la exclusiva finalidad de que usted los reciba correctamente. En ningún caso estos datos son cedidos para su almacenamiento por terceras empresas. Estas solo tienen acceso puntual a esta información para llevar a cabo estos servicios puntuales y no pueden utilizar sus datos de ninguna otra forma que aquella que nosotros les hemos solicitado (p. ej.: enviarle su pedido a la dirección de entrega, responder mediante correo a sus dudas, etc.).

Estas empresas son:

  • - Prestashop: nuestro gestor de e-commerce. Permite que usted pueda acceder a nuestra tienda y a nuestro catálogo de productos online y pueda elegir, incorporar y validar en su carrito online aquellos productos que desea adquirir de Corderosacramenia.com. Permite que usted pueda tener un perfil de cliente en nuestra tienda online que hace posible la comunicación directa y personalizada entre usted y nosotros (dudas, anotaciones sobre su pedido, reclamaciones, etc.). Prestashop es una empresa europea (Francia).
  • - Redsys: nuestro gestor de pagos online mediante TPV virtual. Permite que usted pueda pagar online los productos que desea adquirir de Corderosacramenia.com
  • - Integra2: nuestra empresa de servicio de paquetería en frío. Permite que usted pueda recibir en su hogar los productos que ha adquirido de Corderosacramenia.com. Integra2 es parte del Grupo Logista, compañía de distribución española.
  • - Acumbamail: nuestro servicio de mailing, en el que su dirección se incorpora exclusivamente cuando usted decide que quiere suscribirse a nuestro boletín (newsletter). Acumbamail es una empresa española

Todas ellas, al ser empresas Españolas o Europeas están sujetas al reglamento general de protección de datos (RGPD) europeo e incluso a la Ley Orgánica de Protección de Datos (LOPD) española, en caso de tener su sede en España.

Los datos de carácter personal además se comparten de conformidad con lo previsto en el artículo 11 de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de carácter personal (LOPD).

FORMA DE EJERCER SUS DERECHOS

Usted tiene derecho a controlar la información personal que recabamos sobre usted.

Usted tiene derecho a obtener el acceso a su información personal, así como a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar la supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.

Usted se puede oponer al tratamiento de sus datos. Su información personal dejará de tratarse para aquellas finalidades respecto de las que haya manifestado su oposición. De igual forma puede ejercer el derecho de limitación del tratamiento de su información personal, solicitándonos la conservación de la misma.

Usted puede modificar la forma en que contactamos con usted, ejercer sus derechos y/o recibir una respuesta en los plazos establecidos por la legislación vigente en materia de protección de datos por los medios siguientes:

  • - Mediante solicitud escrita y firmada dirigida a DOMINGO Y BENITO, I.P., S.L. calle Huelva 8, 28002 Madrid
  • - Mediante solicitud escrita dirigida por e-mail a la dirección: info@corderosacramenia.com

Usted puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos, especialmente cuando no esté satisfecho con la respuesta del ejercicio de sus derechos. Puede consultar más detalles en la web www.agpd.es.

TIEMPO DURANTE EL CUAL ALMACENAMOS SU INFORMACIÓN PERSONAL

Solo almacenamos su información personal en la medida en que la necesitamos para cumplir con la finalidad para la que fue recabada. Esto significa que mantendremos su información personal mientras exista una relación contractual y/o comercial con usted (siga siendo cliente registrado en nuestra tienda online o suscriptor de nuestro boletín), o mientras usted no ejerza su derecho de supresión, cancelación y/o limitación del tratamiento de sus datos.

En estos casos mantendremos los datos debidamente bloqueados, sin darle ningún uso, mientras puedan ser necesarios para el ejercicio o defensa de reclamaciones o pueda derivarse algún tipo de responsabilidad judicial, legal o contractual de su tratamiento, que deba ser atendida y para lo cual sea necesaria su recuperación.

Corderosacramenia.com cumplirá lo dispuesto en la normativa vigente en cuanto al deber de cancelación de la información personal que haya dejado de ser necesaria para el fin o los fines para los cuales fue recabada, bloqueando la misma, con el fin de poder atender a las posibles responsabilidades derivadas del tratamiento de los datos, y sólo durante los plazos de prescripción de dichas responsabilidades. Una vez transcurran dichos plazos, se eliminará definitivamente esa información mediante métodos seguros.

FORMA EN LA QUE PROTEGEMOS SU INFORMACIÓN PERSONAL

Nos comprometemos a proteger su información personal. Utilizamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas, con la finalidad de proteger su información personal y su privacidad y revisamos dichas medidas periódicamente. También nos aseguramos de que nuestros empleados se encuentren debidamente capacitados para proteger su información personal.

MODIFICACIONES A LA PRESENTE INFORMACIÓN DE PROTECCIÓN DE DATOS

Revisaremos y actualizaremos la información de protección de datos al menos una vez al año o cuando se produzcan modificaciones en la legislación o en alguno de los procedimientos de tratamiento de su información personal, indicando la fecha de la última actualización, contenido y fecha.

Si tenemos su dirección de correo electrónico le enviaremos un correo con información sobre dichos cambios. En caso de ser necesario, renovaremos su consentimiento para que nos confirme que está de acuerdo con estos cambios.

Esta información de protección de datos fue revisada y actualizada por última vez en mayo de 2018.

DATOS DE MENORES

Nuestra tienda online y el proceso de adquisición de nuestros productos no deben ser utilizados por los menores de edad. No recabamos información personal alguna de menores por ninguna circunstancia.

Si usted es menor de edad, por favor no intente registrarse como usuario de nuestra tienda online. Si descubrimos que por error hemos obtenido información personal de un menor, eliminaremos dicha información lo antes posible.

RECOMENDACIONES Y PRECAUCIONES

Estas son algunas de las precauciones que aconsejamos deben de tomar nuestros clientes:

  • - No facilitar a nadie su nombre de usuario, ni contraseña.
  • - No apuntar estos datos en lugares de fácil acceso: ordenador, agenda.
  • - Utilizar siempre nuestro sistema de seguridad SSL.
  • - Desconectar siempre la sesión del navegador con posterioridad de haber accedido a nuestra tienda online con su usuario y contraseña o de haber realizado algún pedido.

REDES SOCIALES

Coderosacramenia.com está presente en Facebook, Twitter e Instagram, pero no recolectamos información de usuarios por estas vías.

Estas redes sociales tienen sus propias políticas de privacidad, mediante las cuales le explican cómo utilizan y comparten su información personal. Le recomendamos revisar detenidamente las políticas de privacidad de estas redes antes de utilizarlas para estar seguro de que está conforme con la forma en la que recopilan y comparten su información personal.

CONTACTO

Si tiene cualquier tipo de consulta, comentario o inquietud, o si desea realizar alguna sugerencia sobre cómo usamos la información personal, puede enviar un correo al Delegado de Protección de Datos de Corderosacramenia.com a la dirección de correo info@corderosacramenia.com.

Si en algún momento tiene problemas para acceder a alguna parte de nuestra web, puede deberse al modelo o versión de su navegador o a la configuración de las opciones del mismo. Si necesita que le ayudemos a encontrar la solución o si tiene alguna duda respecto al funcionamiento de nuestro sistema de compra, llámenos al 910911775. Estaremos encantados de atenderle.

Si no está suscrito a nuestra newsletter puede inscribirse en el siguiente formulario: "SUSCRIPCIÓN A NUESTRO BOLETÍN".


¿CÓMO LLEGARÁ MI COMPRA?

ENVASADA AL VACÍO.

Tu asado llegará directamente del horno de leña tras controlar cuidadosamente la temperatura durante el proceso, para que la carne conserve su textura y sabor. El asado envasado al vacío tiene una caducidad de 3 meses conservado en frigorífico (1º - 4º C). También admite congelación, en este caso se recomienda descogelación lenta en frigorífico (24-48H).

TRANSPORTADA EN REFRIGERACIÓN

Respetando la cadena de frío durante el transporte, lo mantenemos a una temperatura entre 1 y 4 grados.

ENTREGA A PARTIR DE 72 HORAS

Para asegurar la máxima calidad todos los asados se realizan bajo pedido, por ese motivo el proceso requiere un mínimo de 3 días para poder ser enviado: adquirir la materia prima, asar, enfriar, envasar al vacío y trasladar a la empresa de transporte en frío que lo distribuye a cualquier punto del territorio peninsular, excepto islas, Ceuta y Melilla. No se realizan entregas ni sábados ni domingos. El tiempo de entrega puede variar dependiendo del día en que se realice el pedido, la cantidad y el punto de destino.

Para mas detalle ver apartado Formas de pago y envio.

LISTA DE ESPERA

Recuerda que nuestra producción es artesanal y nuestro horno de leña tiene una capacidad limitada. La producción es bajo pedido y sólo mantenemos el mínimo almacenaje.

En momentos de alta demanda, gestionamos una lista de espera por orden de entrada. Si tu pedido entra en la lista de espera te lo comunicaremos inmediatamente junto con la fecha más temprana prevista de entrega. Por eso, si estás planificando una celebración familiar o tienes un compromiso con amigos, te recomendamos que hagas tus pedidos con antelación suficiente aprovechando la flexibilidad que te da el envasado al vacío.